出前型家族食堂　ばあちゃんズ

　　　　５月25日　木曜日
＊　今日のメニュー

　・　中華飯
　・　大根、きゅうり、レタスの中華サラダ
　・　手作り黄桃ゼリー
　・　おせんべい


今日は、ばあちゃんズ初めての中華飯でした。
お届けしてから、食べられるまでの時間が
それぞれ違うので、今までなかなか出来ませんでしたが、スタッフみんなで話し合い、挑戦しました。
もっとすごい方々から見たら、挑戦などというと
笑われるかもしれません
しかし、ばあちゃんズには、主婦業◯十年の
ベテランシェフが２人もいるので、
初めてのメニューでしたが、安心してお任せできました。

今年も今回から、山口町の小井戸農園さんから
たくさんの野菜をいただき、たっぷりの野菜の
中華飯、サラダができました。

また、朝日町の［ばろんママ］さんが、たくさんの
黄桃の缶詰をお届けくださったので、ペースト状にして、ゼリーを作ってみました。たくさんのゼリーはなかなか作ることがないので、
気合いを入れすぎ寒天を入れすぎ
超、堅めのゼリーとなってしまいました
次回はプルップルのゼリーを頑張ります。

その日の夜、いつもお仕事が忙しく、
なかなか時間通りには連絡が取れない
ご飯メンバーさんなのですが、
今回、『中華飯！とっても美味しかったです♪」と
夕食後、早速のメッセージが入りました。
連絡する事もままならない状況なのに、本当に美味しく食べて頂けたんだなと、嬉しくなりました。

こうゆうメッセージが、またばあちゃんズの
エネルギーの源になる気がしました。  

　　　　５月12日　金曜日

＊　今日のメニュー

　・　炊き込みごはん
　・　コロッケ
　・　かき玉汁
　・　ほうれん草の胡麻和え
　・　桃とりんごのグラッセ



GWも終わり、いつもの生活が戻ってきました。
ごはんメンバーのお母さん方と、
「連休中、3食の食事の準備！大変でした
給食の有り難みをますます感じました。」などの
お話しをしながらお届けしてきました

ばあちゃんズのスタッフの中にも、家族のご飯の
支度に明け暮れたり、久しぶりに帰省した家族に、
高山の美味しい物を食べさせたいと、色々準備したり、みんなそれぞれのGWを過ごしました。

食事の準備は簡単ではありませんが、
家族が揃って食卓を囲むことができることが、
最高のご馳走ですね

今回は、久しぶりの炊き込みご飯でした。
５台の炊飯器が美味しい匂いを部屋中に漂わせて
くると、ワクワク感とちゃんと炊けてるかなぁ
という緊張感が同時進行します。
炊き上がり、スタッフみんなでひと口ずつ味見をして、みんなで「美味しい」となった時は、ホッとし、緊張感から解放された感じです(笑)
(ちょっとオーバーでした)

スーパーやお惣菜屋さんは、レシピがあるにしても、いつもコンスタントに味を保たれている事に
改めて尊敬しています。

今回も、山下農園さんのほうれん草
たくさんいただき、感謝しています。

皆さんのおかげで、活動ができること感謝しながら
次回も頑張ろうって思います