出前型家族食堂　ばあちゃんズ

　　　　　６月16日　金曜日

＊今日のメニュー

　・ハヤシライス
　・ハムと生野菜のサラダ
　・春菊とコーンとツナのマヨネーズ和え
　・キヌサヤの玉子とじ
　・きゅうりの浅漬け
　・フルーツゼリー


今回は、久しぶりのハヤシライスでした。
カレーライスでもハヤシライスでも、玉ねぎがたくさん入ると、旨味甘味がアップしますよね。
玉ねぎは、下一之町のMさんとスマコばあちゃんちの畑の玉ねぎをたくさんいただき、たっぷり使わせていただきました。
Mさんの本業は、野菜作りとは全く違うのですが、
なぜか野菜作りが上手で、
「僕はばあちゃんズのために野菜作ってるんだよ」
なんて嬉しいことばをいただきました。
またばあちゃんズ応援団メンバーさんが増えました

江名子町の山下農園さんからは、今年も柔らかく
美味しい春菊の収穫が始まりたくさん頂きました。
子どもたちは、香りが強いし春菊食べるかな？と
いつも気遣いながら渡してくださいます。
私たちも、今まで、春菊は、鍋とか胡麻和えくらいしかレシピを知らなかったのですが、山下農園さんの美味しい春菊をみんなに食べてもらいたくて、
色々レシピを勉強させてもらい、今回のメニューになりました。

山口町の小井戸農園さんからは、今回も色々な種類の野菜を頂き、ハヤシライスに合う野菜サラダをたっぷりお届けできました。
小井戸さんのレタスは、最高に美味しいです！

ばあちゃんズのご飯をお届けした夜、
ご飯メンバーのおひとりからメッセージが入りました。
「ハヤシライスごちそうさまでした。実は〇〇がハヤシライスが大好きだったんです。今夜はいっぱいいただきます。」〇〇さんは、大切なご家族で、
少し前に旅立たれたのです。大好きだったご家族を思い出されながら、今日のごはんを食べてくださったのかと思うと、こちらの方が胸がいっぱいになりました。
ばあちゃんズのご飯は、特別なメニューでもなく、
誰もが作ることができるような家庭の味です。
でも、誰ががこんなふうに思って口にしてくださった事は本当に嬉しく、またこらからも元気で頑張ろうって思えた瞬間でした。

また７月も頑張ります  

　　　　　６月16日　金曜日

＊今日のメニュー

　・ハヤシライス
　・ハムと生野菜のサラダ
　・春菊とコーンとツナのマヨネーズ和え
　・キヌサヤの玉子とじ
　・きゅうりの浅漬け
　・フルーツゼリー


今回は、久しぶりのハヤシライスでした。
カレーライスでもハヤシライスでも、玉ねぎがたくさん入ると、旨味甘味がアップしますよね。
玉ねぎは、下一之町のMさんとスマコばあちゃんちの畑の玉ねぎをたくさんいただき、たっぷり使わせていただきました。
Mさんの本業は、野菜作りとは全く違うのですが、
なぜか野菜作りが上手で、
「僕はばあちゃんズのために野菜作ってるんだよ」
なんて嬉しいことばをいただきました。
またばあちゃんズ応援団メンバーさんが増えました

江名子町の山下農園さんからは、今年も柔らかく
美味しい春菊の収穫が始まりたくさん頂きました。
子どもたちは、香りが強いし春菊食べるかな？と
いつも気遣いながら渡してくださいます。
私たちも、今まで、春菊は、鍋とか胡麻和えくらいしかレシピを知らなかったのですが、山下農園さんの美味しい春菊をみんなに食べてもらいたくて、
色々レシピを勉強させてもらい、今回のメニューになりました。

山口町の小井戸農園さんからは、今回も色々な種類の野菜を頂き、ハヤシライスに合う野菜サラダをたっぷりお届けできました。
小井戸さんのレタスは、最高に美味しいです！

ばあちゃんズのご飯をお届けした夜、
ご飯メンバーのおひとりからメッセージが入りました。
「ハヤシライスごちそうさまでした。実は〇〇がハヤシライスが大好きだったんです。今夜はいっぱいいただきます。」〇〇さんは、大切なご家族で、
少し前に旅立たれたのです。大好きだったご家族を思い出されながら、今日のごはんを食べてくださったのかと思うと、こちらの方が胸がいっぱいになりました。
ばあちゃんズのご飯は、特別なメニューでもなく、
誰もが作ることができるような家庭の味です。
でも、誰ががこんなふうに思って口にしてくださった事は本当に嬉しく、またこらからも元気で頑張ろうって思えた瞬間でした。

また７月も頑張ります  

　　　　６月９日　金曜日
＊　今日のメニュー
　
　・　わかめごはん
　・　そうめん汁
　・　アジフライ
　・　生野菜
　・　きゅうりの浅漬け
　・　煮豆
　・　うま煮
　・　にんじんジュース


今回もそうめん汁に、初挑戦しました。
今まで、鍋に入れてお届けすると柔らかくなりすぎる心配から、なかなか出来なかったのですが、
そうめんの茹で方を少し工夫し、別添えする事で
各家庭で食べる直前に一緒に温めるレシピを
付けて、美味しく食べていただけるようにしました。みなさん上手く出来たかなぁ

プラスメニューで、スマコばあちゃんが、たくさん煮豆を作ってきてくださいました。
ごはんメンバーさんから
『久しぶりに美味しい煮豆を食べました♪』と
嬉しいメッセージが届きました。スタッフもいただきましたが、本当に美味しかったです。煮豆屋さんできるかも(笑)

いつも応援してくださってるばろんママさんからは
うま煮をいただきました。

山口町の小井戸農園さんからは、
毎回新鮮な野菜をたくさんいただきます。
今回、その中のきゅうりで浅漬けを作りました。
美味しそうな野菜を見ながら、メニューを考えるのも楽しい時間です。

５月下旬に梅雨入りが発表されました。
私たちの地域は有り難いことに、今のところ、心配するような豪雨の被害はありませんが、初夏を感じるようなむし暑い日も多くなってきています。
この時期の方が真夏より食中毒になりやすいようです。また胃腸風邪もはやっているとか。

出来上がりからお届けまでの時間に配慮しながら
お届けしていますが、個々のご家庭での取り扱いにも留意していただくようお願いしました。

今回もみなさんが笑顔で、美味しくたべていただけますように