出前型家族食堂　ばあちゃんズ

　　　　　12月22日　金曜日

＊　今日のメニュー

　・　炊き込みカレーピラフ
　・　ミネストローネ
　・　カボチャサラダ
　・　手作りパフェ風デザート
　・　りんご


もうすぐクリスマス
今回は、ちょっとクリスマスを意識したメニューに
しました。

スマコばあちゃんの炊き込みカレーピラフ
とっても美味しくて、ご飯メンバーさんからリクエストが
くるのではと、ドキドキ、ワクワクです。
ヒロコばあちゃんの味付け抜群のミネストローネ
野菜の旨みと甘味がじっくり味わえるスープです。

今回も、たくさんの応援団の皆さまから食材を提供して
いただきました。
ミネストローネの大根と人参は、下一之町のMさんから。
キャベツは、小井戸農園さんから。
このキャベツがものすごく大きくて、普通のサイズの４倍はありました。あまりの大きさに写メ撮るのを忘れてしまいました(笑)
カボチャは、山下農園さんから。
りんごは、樋口果樹園さんから。
本当にありがとうございます。

今日は、冬至
一年中で一番昼の時間が短い日です。
順番にご飯をお届けして、最後の方になると、
もう真っ暗になっていました。
お家の前に車を停め、お届けボックスを出していると、
中からご飯メンバーさんが出てこられました。
「車の音がしたので、『ばあちゃんズかもしれない』
と思って出てきました」と。
こんな風に、ばあちゃんズのご飯を待っていてくださっているんだ！と、嬉しかったです。

雪がだんだんと降り出し、外は真っ暗で気温も下がり
寒くなっていましたが、なんか心が温かく幸せな
気持ちになりました。

今年もあと少し！
この一年間も、ばあちゃんズ応援団の皆さま、
ご飯メンバーさん、そして、どんな時も笑顔で頑張って
くださった、ばあちゃんズスタッフのおかげで、
この活動が続けてこられました。
本当にありがとうございました。

名実ともに、ばあちゃんメンバーですが、
来年も元気で、皆さんに美味しいごはんをお届けしたいと思っています。

皆さんに、素敵なクリスマス&お正月が来ますように
  

　　　　12月８日　金曜日

＊　今日のメニュー

　　・　ごはん
　　・　おでん
　　・　ほうれん草の胡麻和え
　　・　小松菜となめ茸和え物
　　・　トマト、カリフラワー
　　・　りんご
　　・　お菓子


12月１回目のメニューはおでんです
寒くなると、やっぱり『おでん』が食べたくなりますね。
今回も小井戸農園さんから、何種類もの野菜をいただきました。冬になるとどうしても付属しがちな野菜を色々
摂ることができる事は、本当に有り難いですね。
小松菜は煮浸しにする事が多かったのですが、今回は
ビンのなめ茸と一緒に和えてみました。シャキシャキした
食感と、なめ茸がベストマッチでした。
カリフラワーは、少し値段が高いので、なかなか使う事ができなかったのですが、大きな物をいただき、皆さんに
たっぷりお届け出来ました。

山下農園さんには、いつもほうれん草をいただきにあがります。柔らかく、甘みがあるとても美味しいほうれん草です。頂きに伺った時、今回のメニューはおでんと伝えると、『大根も持っていきないよ』と畑まで連れて行ってくださいました。広い畑には大きく育った大根がびっしり並んでいて、80代のおばあちゃんが、いとも簡単そうに
スイスイと大根を抜いていかれ、私も簡単に抜けるものかと引っ張ってみましたが、ビクともしません。
おばあちゃんが、たぶん呆れて？(笑)
『あんたさん、そっちで待っとって』
と、戦力外通告受けました。
なんの役にも立たず、畑の端で立って見ているだけで
なんとも情けなかったです。
そして、この大根が柔らかく甘く
最高のおでんができ上がりました。

今回も沢山のばあちゃんズ応援団の皆さまのおかげで
暖かいごはんをお届けできました。
本当にありがとうございます。

今年もあと１回となりました。
次回は、冬至です。クリスマスも間近になります。
子どもたちに、ごはんメンバーさんたちに
美味しいクリスマスメニューがお届けできたらと、
ばあちゃんズスタッフみんなで検討中です