出前型家族食堂　ばあちゃんズ

　　　　　５月13日　金曜日

＊　今日のメニュー

　・　カレーライス
　・　法蓮草とハムとコーンのサラダ
　・　フルーツヨーグルト
　・　春菊の胡麻和え
　・　いろはす


今回は、子どもたちに人気のカレーライスです。
お届けした時「今日はカレーライスやよ。」と伝えると、出迎えてくれたお子さんが、
「わーいカレーライスカレーライス」と、ジャンプして喜んでくれました。届けた私たちも、思わずジャンプしたくなるほど、嬉しかったです

今回も、江名子町の山下農園さんからたくさんのほうれん草をいただきました。そこで、ばあちゃんズスタッフKさんちの子どもたちの人気メニューの
「ほうれん草とハムとコーンのマヨネーズ和えサラダ」にしました。お浸しなどが定番のほうれん草ですがこんなにマヨネーズと合うなんてって感じでやみつきになりそうです(笑)
また、山下農園さんで、春菊もいただきました。
春菊は、まだ出始めで、葉っぱがとっても柔らかく香りも爽やかです。
そういえばばあちゃんズも子どもの頃は、春菊の香りが強いせいか、あまり食べられなくて、親に
「少しでもいいから食べなさい！」って言われたことを思い出しました。
今は、こんなに美味しいのにどうして食べられなかったんだろうと思います(笑)
そんな訳で、子どもたちが食べやすいように､胡麻和えにしました。みんな食べてくれたかなぁ
お届けして、春菊の胡麻和えもあることをお伝えすると、大人の方は皆さん喜んでくださいました
たくさん食べられなくても、子どもの頃に旬の食材や、偏らず色々な物を食べたという経験は、大人になってからも繋がっていくことを期待しています。

コロナもなかなか収束する気配がなくて、子どもたちの感染も続いていて心配です。また、自分自身、コロナに対する意識が少し薄くなっているような気がすることもあり、反省です。
きちんと食事を摂り免疫力が落ちないように心がけて、できるだけ元気で過ごしたいものです。