出前型家族食堂　ばあちゃんズ

　　　　　10月14日　金曜日

＊　今日のメニュー

　・　さつまいもご飯
　・　アジフライ
　・　トマト、ブロッコリー、
　　　スナップエンドウ、レタス
　・　冬瓜の味噌汁
　・　春菊とツナのマヨネーズあえ
　・　小松菜と油揚げの煮浸し
　・　梨


今年はさつまいもを頂く機会が多く、以前は、ふかし芋か大学芋くらいしか、レパートリーがなかったので、今回、スタッフと検討して、さつまいもご飯を炊いてみました。
正直、みんな初めてだったので、塩加減、水加減、炊き上がるまで、ドキドキでした。
それが予想外に美味しく炊き上がり、ばあちゃんズのメニューに、仲間入り出来ました。

山下農園さんからの春菊も、新しいレシピに挑戦
茹でた春菊に麺つゆで下味をつけ、ツナを混ぜ合わせた後、マヨネーズで和えてみました。
春菊の香りが苦手な子どもたちも、これは食べられると確信したメニューとなりました。

そして、今年も久々野町の南果樹園さんから、たくさんの梨をいただきました。
みずみずしくて、甘くて、とっても美味しい梨です。南果樹園さんの果物はどれも美味しいです

今回も、たくさんの「ばあちゃんズ応援団」の皆さまのおかげで、美味しいご飯をお届け出来たこと嬉しく思います。
そして、お届けした時、笑顔でドアを開けて受け取ってくださる皆さんや子どもたち。

たくさんの皆さんのエネルギーを頂いて、次回も楽しみにばあちゃんズを頑張っていきます。