出前型家族食堂　ばあちゃんズ

　　　　６月９日　金曜日
＊　今日のメニュー
　
　・　わかめごはん
　・　そうめん汁
　・　アジフライ
　・　生野菜
　・　きゅうりの浅漬け
　・　煮豆
　・　うま煮
　・　にんじんジュース


今回もそうめん汁に、初挑戦しました。
今まで、鍋に入れてお届けすると柔らかくなりすぎる心配から、なかなか出来なかったのですが、
そうめんの茹で方を少し工夫し、別添えする事で
各家庭で食べる直前に一緒に温めるレシピを
付けて、美味しく食べていただけるようにしました。みなさん上手く出来たかなぁ

プラスメニューで、スマコばあちゃんが、たくさん煮豆を作ってきてくださいました。
ごはんメンバーさんから
『久しぶりに美味しい煮豆を食べました♪』と
嬉しいメッセージが届きました。スタッフもいただきましたが、本当に美味しかったです。煮豆屋さんできるかも(笑)

いつも応援してくださってるばろんママさんからは
うま煮をいただきました。

山口町の小井戸農園さんからは、
毎回新鮮な野菜をたくさんいただきます。
今回、その中のきゅうりで浅漬けを作りました。
美味しそうな野菜を見ながら、メニューを考えるのも楽しい時間です。

５月下旬に梅雨入りが発表されました。
私たちの地域は有り難いことに、今のところ、心配するような豪雨の被害はありませんが、初夏を感じるようなむし暑い日も多くなってきています。
この時期の方が真夏より食中毒になりやすいようです。また胃腸風邪もはやっているとか。

出来上がりからお届けまでの時間に配慮しながら
お届けしていますが、個々のご家庭での取り扱いにも留意していただくようお願いしました。

今回もみなさんが笑顔で、美味しくたべていただけますように