出前型家族食堂　ばあちゃんズ

　　　　　６月16日　金曜日

＊今日のメニュー

　・ハヤシライス
　・ハムと生野菜のサラダ
　・春菊とコーンとツナのマヨネーズ和え
　・キヌサヤの玉子とじ
　・きゅうりの浅漬け
　・フルーツゼリー


今回は、久しぶりのハヤシライスでした。
カレーライスでもハヤシライスでも、玉ねぎがたくさん入ると、旨味甘味がアップしますよね。
玉ねぎは、下一之町のMさんとスマコばあちゃんちの畑の玉ねぎをたくさんいただき、たっぷり使わせていただきました。
Mさんの本業は、野菜作りとは全く違うのですが、
なぜか野菜作りが上手で、
「僕はばあちゃんズのために野菜作ってるんだよ」
なんて嬉しいことばをいただきました。
またばあちゃんズ応援団メンバーさんが増えました

江名子町の山下農園さんからは、今年も柔らかく
美味しい春菊の収穫が始まりたくさん頂きました。
子どもたちは、香りが強いし春菊食べるかな？と
いつも気遣いながら渡してくださいます。
私たちも、今まで、春菊は、鍋とか胡麻和えくらいしかレシピを知らなかったのですが、山下農園さんの美味しい春菊をみんなに食べてもらいたくて、
色々レシピを勉強させてもらい、今回のメニューになりました。

山口町の小井戸農園さんからは、今回も色々な種類の野菜を頂き、ハヤシライスに合う野菜サラダをたっぷりお届けできました。
小井戸さんのレタスは、最高に美味しいです！

ばあちゃんズのご飯をお届けした夜、
ご飯メンバーのおひとりからメッセージが入りました。
「ハヤシライスごちそうさまでした。実は〇〇がハヤシライスが大好きだったんです。今夜はいっぱいいただきます。」〇〇さんは、大切なご家族で、
少し前に旅立たれたのです。大好きだったご家族を思い出されながら、今日のごはんを食べてくださったのかと思うと、こちらの方が胸がいっぱいになりました。
ばあちゃんズのご飯は、特別なメニューでもなく、
誰もが作ることができるような家庭の味です。
でも、誰ががこんなふうに思って口にしてくださった事は本当に嬉しく、またこらからも元気で頑張ろうって思えた瞬間でした。

また７月も頑張ります