出前型家族食堂　ばあちゃんズ

　　　　11月８日　金曜日

＊　今日のメニュー

　・　炊き込みピラフ
　・　ミネストローネ
　・　カボチャサラダ
　・　カブとブロッコリーとレタスのサラダ
　・　白菜漬け
　・　ジュース
　・　チョコレート菓子
　　　photo:1]

今朝はこの秋一番の冷え込みでした。
暖かい部屋から出たくない気持ちがないわけでは
ありませんが、三週間ぶりのばあちゃんズ
スタッフは、誰もがそんな気持ちを振り切り
集まりました。

ミネストローネは、下一之町のMさんからのキャベツ、
カブラ、大根、じゃがいもなどなど、野菜たっぷりで
野菜の甘み旨みがたっぷり感じられるスープに
なりました。
玉ねぎは、冬頭町のKさん！
わざわざばあちゃんズの日程に合わせて
準備してくださいます、

山口町の小井戸農園さんに、いただきにあがると、
ブロッコリー、レタス、小松菜などの他に
赤カブラと白カブラの両方を準備してくださいました。
赤いカブラは、ベーコンなどと炒めるとほっくりとして美味しくなると。
白いカブラはサラダや生で食べても美味しいと。
などなど、さすが野菜農家さん、美味しい野菜の食べ方を知っておられます！

さて
今回は、私たちばあちゃんズのメンバーにとっては
特別な日でもありました。
この、『お届け型家族食堂ばあちゃんズ』を立ち上げた
メンバーの1人、みちえばあちゃんこと平田美知枝さんが10月31日、亡くなられました。
どんな時も笑顔で、『うんま〜い』と
出来上がった料理を、美味しそうに食べてくださいました。体調崩される前は、一緒にお届けにも出かけて
ご飯メンバーさんたちとの交流も、積極的にしてくださいました。
そして私たち、ばあちゃんズスタッフの心の支えでも
ありました。
平田美知枝さんを失って、ばあちゃんズを続けていけるか
とっても不安でしたが、今日、ご飯メンバーさんにお届けして、笑顔で受け取ってくださる姿を見て、元気や勇気を
もらい、今までと同じようにはできませんが、
平田美知枝さんの思いを繋いでいかなければと
感じました。

これかも、頑張っていきたいと思いますので、
また皆さまの応援をよろしくお願いします。


今日は、平田美知枝さんの好きなメニュー、
卵スープをミネストローネに！白菜漬けを追加！
ちょっとだけメニューを変更しました。
『うんま〜い』って声が聞こえてきそうです。